Die Kinder sind zu Haus aus Schule und Kita? Dann ist der Ruf nach Nahrung nicht weit. Ein Snack am Nachmittag muss hergezaubert werden. Eine schnelle Mahlzeit muss auf den Tisch, möglichst ausgewogen und gesund. Aber machen wir uns nichts…
Ein leckeres Baguette für die Familie als Abendessen ist schnell gemacht und bringt das Heim zum dufte.
Waffeln gibt es bei uns in den kühleren Jahreszeiten häufig und gern. Sie erinnern mich an meine Kindheit. Oft hatten wir sie als Proviant dabei. Heute greifen meine Kinder und unser Spielebesuch immer gern zu. Wenn ich einmal Waffelteig anrühre,…
Diese Idee stammt nicht von mir selbst. Das Internet ist voll von Rezepten zu eigenen Frucht- oder Müsliriegeln. Für meine Kinder habe ich nun eine Rezeptur entwickelt, die Ihnen schmeckt. Am allerliebsten natürlich frisch aus dem Ofen, aber auch gerne…
Die kleinen luftigen Kugeln habe ich in Südfrankreich kennen gelernt. Ich war so begeistert, dass ich das kleine Gebäck zu Hause direkt nachbacken wollte. Eine Rezeptur war schnell gefunden. Ohne Scheu machte ich mich ans Werk. Ich wusste, sie würden…
Ich bin über das Jahr hinweg keine großartige Bäckerin. Ich backe lieber, als dass ich koche. Am liebsten backe ich in der Vorweihnachtszeit Plätzchen. Meine Plätzchen. Ich werde sie euch heute nicht in aller Ausführlichkeit beschreiben können. Trotzdem wollte ich…
Die Vorweihnachtszeit ist vermutlich die Hochsaison für alle Plätzchenbäcker. Ich zähle mich dazu. Aus Zeitmangel nicht mehr besonders experimentell, aber doch mit Freude dabei. In irgendeiner Art möchte ich das an meine Kinder weiter geben. Allerdings verursacht das kindliche Chaos…