Heute teile ich ein Soulfoodrezept mit Euch. Wir sind schon immer richtige Waffelliebhaber. Jetzt habe ich ein neues Rezept für Euch. Waffeln am Stiel. Super schnell gemacht und einfach nur unfassbar lecker. Nützliches Werkzeug:…
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Seit über einem Jahr backe ich nun meine Brote selbst. Ich habe für mich eine vertretbare Mischung gefunden aus Produkten, die ich für den Alltag kaufe. Toast, Schwarz- oder Knäckebrot kaufe ich lieber ein.…
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Glück vom Blech. Eine Portion Glück gefällig? Dann seid ihr hier heute genau richtig. Gutes Essen ist für mich auch gleichzeitig Balsam für die Seele und da Liebe bekanntlich auch durch den Magen geht,…
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“Mama, wann kommt denn endlich der Osterhase?“ Mit dieser Frage wurde ich in den vergangenen Wochen immer wieder von meinen Mädchen gelöchert. Ihr merkt schon, die Vorfreude auf das Osterfest ist bei uns groß.…
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Wenn es schnell gehen muss, aber es gerne mal etwas anderes als ordinäre Muffins sein sollten und man vielleicht nicht Germany`s next Topbäckerin ist, dann ist dieses easy peasy Rezept genau das Richtige für…
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Coronakrise, Kontaktsperre, temporäre Kita- und Schulschließungen, Kurzarbeit und dieses Gefühl dieser Unwirklichkeit. In diesen Tagen schleicht sich bei mir ein Gefühl von Demut und Dankbarkeit ein. Dieses Jahr hatte ich mir in der Fastenzeit…
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Diese leckeren Herrschaften stilecht mit Tonpfeife sind unter diversen Namen bekannt: Weckmann, Puhmann, Dambedei, Klausenmann, Krampus , Räuchermann oder Grittibänz . Hier in der Nähe von Düsseldorf weden diese leckeren Hefeteilchen ebenso wie in…
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Oldie – but goldie. Zugegen, einige werden jetzt denken: Echt jetzt?! Zimtschnecken? Das kann doch jeder. Da würde ich glatt widersprechen. Zimtschnecken sind im Grunde simpel in der Herstellung, aber dennoch kann man dabei…
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Waffeln gibt es bei uns in den kühleren Jahreszeiten häufig und gern. Sie erinnern mich an meine Kindheit. Oft hatten wir sie als Proviant dabei. Heute greifen meine Kinder und unser Spielebesuch immer gern…
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Schon seit längerer Zeit habe ich kein Rezept mehr mit Euch geteilt. Während der Ferienzeit war ich bezüglich unserer Essensplanung doch auch ein bisschen im Sommerloch. Wir haben viel gegrillt, auswärts gegessen oder alt…