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Backen

  • Backen

    Mandelkuchen mit Himbeeren

    Sommer, Sonne, Sonnenschein – und das Mitte September! Wer hätte das gedacht?! Irgendwie ist es gefühlt eher Hochsommer als Altweibersommer und deshalb habe ich heute ein Rezept für Euch, was einfach nach Urlaub schmeckt.…

    September 14, 2016
  • Backen

    Joghurtkuchen-Tierchen

    Aufmerksame Instagram-Follower haben auf einem geposteten Foto von mir diese kleinen, süßen und besonders schmackhaften Joghurtkuchen-Tierchen entdeckt. Eigentlich ist der Teig so simpel zubereitet, dass ich hierzu gar keinen Blogpost schreiben wollte, aber aufgrund…

    September 7, 2016
  • Backen

    Pflaumen-Streuselkuchen

    Ich muss gestehen, ich war nie ein großer Fan von Pflaumenkuchen. Vor allem dann nicht, wenn es ein trockener Blechkuchen war, den man in seiner Kindheit von der buckligen Verwandtschaft vorgesetzt bekam. Damit konnte man…

    August 31, 2016
  • Backen

    i-Dötzchen-Kuchen

    Egal ob Abc- Schütze, i-Dötzchen, i-Männchen oder Taferlklassler – heute beginnt für viele Kinder ein neuer, wichtiger Lebensabschnitt. Der allererste Schultag steht bevor. Vorfreude, Aufregung, Spannung und Neugier begleiten die Erstklässler auf ihrem Weg…

    August 25, 2016
  • Backen

    Blueberry Tartelettes

    Und, wie nennt ihr sie??? Heidelbeere, Blaubeere, Schwarzbeere, Mollbeere, Wildbeere oder Waldbeere. Für diese leckere und vor allem gesunde Beere gibt es wirklich eine Menge unterschiedlicher Namen. Heute habe ich wieder ein easy-peasy Sommerrezept für…

    August 17, 2016
  • Backen

    Krümelmonster Muffins

    Hach, da kommen Kindheitserinnerungen hoch. Das Krümelmonster, die Sesamstraße. Ich habe diese Sendung geliebt. Vor allem aber, habe ich dieses blaue, charmante und ein wenig verpeilte Monster geliebt. Bereits zu Lottas 1. Geburtstag habe ich…

    August 10, 2016
  • Backen

    Zitronenkuchen

    Erfrischend, fruchtig, leicht… So schmeckt der Sommer! Viele von Euch denken jetzt vielleicht „Was nur ein oller Zitronenkuchen?!“ Aber ich sage Euch, Zitronenkuchen ist nicht gleich Zitronenkuchen. Es gibt die Art von Zitonenkuchen, die…

    August 3, 2016
  • Backen

    Vanillepudding-Schnecken-Muffins

    Vanillepudding-Schnecken liebe ich schon seit meiner Kindheit. Leider ist das leckere Gebäck vom Bäcker meist eine ganz schön klebrige Angelegenheit. Besonders im Sommer bei warmen Temperaturen hat man doch nun wirklich so keine Lust…

    Juli 27, 2016
  • Backen

    Nussiger Mini Gugelhupf

    Was ist eigentlich der Plural von Gugelhupf? Ich sollte das als Deutschlehrerin eigentlich wissen. Betonung liegt auf eigentlich. Gugelhüpfer?! Klingt auf jeden Fall lustig ;). Dank Google habe ich die richtige Antwort im Nu…

    Juli 20, 2016
  • Backen

    Cake Pops

    Egal ob Kindergeburtstag, Playdate, Straßenfest, Familienfeier oder einfach nur so. Cake Pops gehen einfach immer. Für meine Tochter Lotta sind es „Kuchenlollis“ und für andere ist es der „Kuchen am Stiel“. Besonders für Kinderhände…

    Juli 13, 2016