Bevor ich Kinder hatte, habe ich Nudeln selten mit Saucen zubereitet. Dann ging es los mit den klassischen Varianten in Richtung Tomatensauce oder Bolognese. Doch was, wenn ein Kind gar nicht gerne roten Saucen isst? Im ersten Lockdown im März…
Frisches Gemüse wird mir in der kalten Jahreszeit immer wichtiger. Zum Einen esse ich selbst kein warmes Mittagessen, zum Anderen möchte ich den Kindern ein wenig mehr Vitamine unterjubeln als sonst. September und Oktober sind die letzten beiden Monate, in…
Dieser Blogpost ist in Kooperation mit ALDI SÜD entstanden. Gemeinschaftlich haben Sarah und ich das Buch „Ackerküche“ für Euch getestet. Lest hier, wie es uns gelungen ist, den Kindern Gemüse schmackhaft zu machen, saisonal zu kochen und Reste zu verwerten.…
Es gab Zeiten da sind mein Mann und ich häufig auswärts essen gegangen. Die Uhrzeit war egal und es war auch egal, ob das Restaurant “kinderfreundlich” war oder nicht. Dabei musste es mitten in Düsseldorf nicht immer der schicke…
Sommerzeit ist Urlaubszeit! Die Koffer sind gepackt und am nächsten Tag soll es mit der Familie in den wohlverdienten Urlaub gehen. Nun hat man noch “Reste” im Kühlschrank und fragt sich, was man wohl Leckeres daraus machen kann. Klar, am Abend…