Seit über einem Jahr backe ich nun meine Brote selbst. Ich habe für mich eine vertretbare Mischung gefunden aus Produkten, die ich für den Alltag kaufe. Toast, Schwarz- oder Knäckebrot kaufe ich lieber ein.…
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An unserem Familientisch gibt es gewöhnlich als Mahlzeit am Abend eine Brotzeit. Das klassische Butterbrot gab es auch in meiner Kindheit. Ich empfinde das auch nach wie vor als sinnvoll, sättigend, ausreichend und schnell…