Elsässer Flammkuchen

Flammkuchen

Flammkuchen 1

Der Herbst hat an unsere Türen geklopft und wir machen ihm nun, nach einem herrlichen Sommer, bereitwillig diese auf. Für mich gibt es einen Klassiker, der einfach zum Spätsommer und Frühherbst gehört. Knusprig, leicht und blitzschnell gemacht. Es gibt ihn in so vielen Varianten,…