Regenbogen Muffins

 

Es gibt ja aktuell einen ganz bestimmten Hype. Es geht dabei um ein besonderes Fabeltier.

Das Einhorn.

Egal ob Schokolade, Pantoffeln, Socken, Trinkbecher, T-Shirts, Mützen, Pullis, Rucksäcke,Tassen oder sogar Toilettenpapier (ja, wir haben sogar nach Vanille duftendes Toilettenpapier Zuhause) – überall muss derzeit ein Einhorn drauf sein.

Einhörner sind omnipräsent.

Zu so einem Einhorn gehört natürlich auch ein farbenfroher Regenbogen. Der Meinung ist auch meine zweijährige Tochter Lotta.  Ab Ende August ist sie ein Kindergartenkind und kommt tatsächlich in die Regenbogengruppe. So ist sie mittlerweile ein großer Regenbogenfan geworden.

Es kündigte sich Besuch zum Kaffee und Kuchen an und weil ich irgendwie keine Idee hatte, was ich den nun backen sollte, fragte ich also einfach mal meine Tochter.

„Regenbogen Muffins, Mama. Und pinke Sahne!“

Ich staunte nicht schlecht über diesen bescheidenen Wunsch…

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