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Feingebäck

  • Backen

    Wie mache ich Chouquettes?

    Die kleinen luftigen Kugeln habe ich in Südfrankreich kennen gelernt. Ich war so begeistert, dass ich das kleine Gebäck zu Hause direkt nachbacken wollte. Eine Rezeptur war schnell gefunden. Ohne Scheu machte ich mich…

    Dezember 3, 2018
  • Backen

    Nussecken

    Jeder kennt es. Besuch hat sich für das bevorstehende Wochenende angekündigt. Wann kommt der Besuch zum Kaffee und Kuchen? Natürlich sonntags nachmittags so gegen 15h. Nur leider ist das Wochenende meist viel zu kurz und…

    Juni 29, 2016